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頂き物の紅茶って結構種類が増えたりして
使わず、飲まずして賞味期限切れにて香りが
無くなってたりしませんか?
シナモン
カルダモン又はガラムマサラ
ハウスのチューブ生姜
さえあれば意外と簡単なのご存知でしたか?
何度か作っては甘さと濃さをお好みで調整して
極めてみてください
私は最近はまってます、、、
作り方は中津のカンテグランテにてアルバイトしていた
トータス松本の美味しいチャイの入れ方を参考にして下さい。
TVの『知られてたまるか!』で登場したスペインバール 教えないほどのお店ではないのでお気軽に。。。
阪急南方駅の真横で結構広め、にぎわっておりますよ〜
以前と言うよりすごい前から気になっていたBARが京都の祇園花見小路にあってついにその念願の門戸を開いた。お茶家の扉を開けると正直少し頼りないなんでも無いドアが又1つ、引くとそこには計算されつくされたように無機質であるが優しく暖かな空間が広がった。良いと一言つぶやく、久しぶりにこんなにかっこいい空間に出会った気がする、その存在する空気が大変かっこいいのです。大阪にはこのような空間は現在のところ存在しないのが残念です。クラッシックな空間や今風なディテェールのお店もいいですが、ここは今かっこいいのではなく昔からかっこいいのです、最高にお勧めします、お洒落です。
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